Herzhafte Tomatensoße mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch. Pasta all'amatriciana stammt aus der Provinz Rieti, abgewandelt nach unserem Geschmack, bringt eindeutig Bewässerung im Mund. Mit frischen Spaghetti und gehackter Petersilie ein Genuß zur Mittagspause oder Abendessen. Dazu ein Glas kräftiger Rotwein - so kann die Welt in Ordnung sein. Buon Apetito!
